Ręcznie wyrabiany ser kozi na wzór gruzińskiego sera Imeretyńskiego. Bez wątpienia jeden z najlepiej sprzedających się u nas serów. Już po kilku dniach od produkcji zachwyca smakiem i aromatem. W konsystencji jest klasowany pomiędzy fetą a serkiem topionym. Jest miękki i kremowy, lekko kwaskowy, pikantny, słony, rozpływający się w ustach. Bardzo często wykorzystywany do deski […]